La Tradition du Terroir

Début Octobre, la boucherie-charcuterie Houssin est devenue la Tradition du Terroir.
Catherine et Sébastien vous accueillent dans leur boucherie-charcuterie traiteur à Trévières.

"A part quelques nouveaux produits, nous ferons toujours les repas, les buffets, les menus de fêtes et de fin d'année. Nous avons la chance de reprendre ce commerce avec son équipe bien rodée qui nous apporteront une aide précieuse."

Sébastien Margueritte - Gérant

Découvrez nos services

Etal de viandes rouges

Viandes de qualité achetées en ferme

Afin de vous proposez la meilleure qualité, nous achetons nos produits auprés de producteurs locaux.



Etal de Charcuteries

Charcuterie traditionnelle Maison

La majorité de la charcuterie est élaborée dans notre laboratoire.




Plats du Jour

Plats du jour

Quelques exemples : Lasagnes Maison. Choucroute. Paella.Cassoulet. Hachis Parmentier. Couscous. Endives au Jambon. Paupiettes cuisinées. Sauté de Veau. bourguignon. Lapin cuisiné.

Plats Cuisinés

Plats cuisinés

Une collection de recettes renouvelés chaque jour et préparés par notre équipe.

Plats Traiteur

Buffets froids

Une gamme de plats chauds ou froids pour tous vos évènements festifs.

Poulets rôtis

Sur Commande

Poulets et Pintades, Rôti de Porc, Gigôt et Epaule. Cuits à toute heure.

Buffets Froids


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Menus de Fêtes 2023


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